Mit Cabernet Sauvignon haben wir die Lese 2024 am 1. Oktober, nach einer dreiwöchigen Lesepause, abgeschlossen.
FAZIT JAHRGANG 2024
Es war die extremste Lese seitdem wir Wein machen.
Die FRÜHESTE – KÜRZESTE – HÄRTESTE Weinlese ever!
Die Sorte Cabernet Sauvignon springt aus der Reihe, hat mit ihrer harten Beerenhaut sämtliche Wetterextreme locker weggesteckt, und erst jetzt eine wunderbare Vollreife erlangt.
Wir sind höchst zufrieden mit den „Jungwein-Babys“ im Keller und freuen uns schon auf den ersten Vorboten: Primus Trilogie 2024
