Grüner Apfel, sehr frisch, Lemone, knackig-belebend am Gaumen, gut eingebundene Säure, anhaltend fruchtiges Finish
Welschriesling 2022
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Restzucker: 4,0 g | Säure: 5,7 g
0,75l | € 7,00
Brettljause, Rindsgulasch, Lungenbraten mit Braterdäpfel
7 – 9 °C
2 – 4 Jahre
Weinviertel DAC 2023
Wiesenkräuter gepaart mit grünen Tönen, gelbe Fruchtnuancen, harmonisch und ausgewogen, erfrischend und süffig, leichtfüßig und harmonisch im Abgang
Grüner Veltliner – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 3,4 g | Säure: 5,7 g
0,75l | € 7,50
Mediterrane Nudelgerichte, Wiener Schnitzel vom Kalb, Paprikahendl
7 – 9 °C
2 – 4 Jahre
AWC SILBER
Grüner Veltliner Ried Herrnberge 2023
Lagenveltliner – klassisch ausgebaut
Litschi und Würze, gelbe Fruchtnuancen, sehr hell und klar, am Gaumen harmonisch mit stoffiger Textur
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,1 g | Säure: 5,7 g
0,75l | € 8,50
Raclette Grill, Wiener Schnitzel, Spareribs
8 – 10 °C
5 – 7 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
Eros Rosé 2022
Hell-zarte Lachsfarbe, Himbeeranklänge, schlank und süffig am Gaumen mit Erdbeernoten und gutem Trinkfluss.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Restzucker: 4,2 g | Säure: 5,3 g
0,75l | € 7,00
asiatische Speisen, Wokgerichte, Spargel
8 – 10 °C
2 – 4 Jahre
Zweigelt - Classic 2021
Rotbeerige Aromen, Weichsel und Anklänge von Kirsche, fruchtbetonter Stil, kräftige Tannine, harmonisch und ausgewogen
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,0 g | Säure: 4,9 g
0,75l | € 8,50
Wurstfleckerl, Reisfleisch, Gebratenes Wildgeflügel
12 – 16 °C
4 – 6 Jahre
AWC SILBER
Primus Trilogie 2023 | Ausverkauft - Primus Trilogie 2024 ab November!
Weißburgunder x Muskat Ottonel x Grüner Veltliner
Intensives jugendliches Duftspiel mit fruchtiger, exotischer Note, Honigmelone, Rosenaromen, feine Säure mit viel Fruchtcharme, harmonisches leichtfüßiges Finale
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,0 g | Säure: 5,1 g
0,75l | € 7,50
Wokgerichte, Meeresfrüchte, Pute, Raclette Grill
7 – 9 °C
2 – 4 Jahre
Sauvignon Blanc 2023
Fruchtbetont-exotisch, Banane, Ananas, Stachelbeeren, Litschi, gelber Paprika, vollmundig & ausdrucksstark, geschmacksintensiver langer Abgang
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 2,3 g | Säure: 5,9 g
0,75l | € 9,00
Spargel, Fischgerichte und Meeresfrüchte
7 – 9 °C
3 – 5 Jahre
AWC GOLD | NÖ FINALIST
Sauvignon Blanc 2021
Grüner Paprika, Exotik, sehr einladender Duft, harmonisch und belebend, Sauvignonaromen mit animierendem Ausklang, rund und körperreich
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 5,2 g | Säure: 6,0 g
0,75l | € 9,00
Spargel, Fischgerichte und Meeresfrüchte
7 – 9 °C
2 – 4 Jahre
RoSa Duett 2023 | Roter Muskateller x Sauvignon Blanc
Herzhaft erfrischende Exotik, tropische Früchte, Holunder, Muskateller-Charme, Papaya, macht Lust auf mehr…
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 3,9 g | Säure: 5,4 g
0,75l | € 8,00
Aperitif, Gemüse-Wok, Zander mit Wurzelgemüse
7 – 9 °C
3 – 5 Jahre
AWC SILBER
Weißburgunder Selektion 2018
Blütenaromen, Akazienholzflair, cremige & schmelzige Textur, vollmundig und zugleich animierend belebend, perfekt eingebundene Restsüße mit langem Nachhall
Qualitätswein – halbtrocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 8,7 g | Säure: 5,6 g
0,75l | € 9,00
Garnelen, leichte Salate, Flammkuchen
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Zweigelt Rosé 2021
Moderne Roséfarbe, kraftvoll animierender Beerenmix in der Nase, perfekt eingebundene Restsüße, ausgeprägter Fruchtcharme – ein verführerischer Wein
Qualitätswein – halbtrocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 11,8 g | Säure: 5,1 g
0,75l | € 8,50
Als Aperitif, zu Antipasti, Fisch und Meeresfrüchte
8 – 10 °C
5 – 10 Jahre
Grüner Veltliner Ried Warthberg 2023
Kraftvoller, würziger Veltliner im Akazienholzfass ausgebaut, 2% ganze Beeren mitvergoren, dunkle Würze, saftig und fruchtintensiv, harmonisch am Gaumen, pfeffrig, cremig-vollmundiges Finale.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 2,6 g | Säure: 5,3 g
0,75l | € 9,50
Schweinsbraten, Eierschwammerl, geröstete Kalbsleber
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
AWC SILBER
Grüner Veltliner Reserve Ried Herrnberge 2021
Hochreife Trauben, opulente Frucht, kräftig, dunkle Würze, schmelzig, griffig, Mineralik, sehr ausbalanciert, zarte Akazienholzanklänge, endloser Abgang, großes Lagerpotential, Veltliner-Flaggschiff
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Restzucker: 2,0 g | Säure: 5,9 g
0,75l | € 12,00
Räucherfisch, Krustentiere, Steak
8 – 10 °C
15 – 20 Jahre
NÖ GOLD | Weißweinguide: 94 Punkte | A La Carte: 92 Punkte
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Weißburgunder Adonis 2023
Frische, blumige Burgundernase, florale Aromen, körperreich, druckvoll & saftig, guter Trinkfluss, vollmundig mit Potential
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,6 g | Säure: 5,8 g
0,75l | € 8,50
Rindsrouladen, Lammkotelett, Faschierter Braten
8 – 10 °C
6 – 8 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Riesling Selektion 2021
Weingartenpfirsich, Zitrustöne, fruchtintensiv, ausgeprägtes Aroma wird durch eine lebendige Säure getragen und durch zarte Restsüße abgerundet, geschmacksintensives animierendes Finish
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 5,0 g | Säure: 6,1 g
0,75l | € 9,00
Schwammerlragout, Naturschnitzel, gegrillter Lachs
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
AWC GOLD
Riesling Selektion 2020
Reife Marille, Blütenaromen, rundes Mundgefühl, cremig mit viel Fruchtschmelz, langes Finale, spontan vergoren, 15 Monate Hefelagerung
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,8 g | Säure: 5,4 g
0,75l | € 9,00
Forelle „Müllerin“, Brathendl, gebackene Frühlingsrollen
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
AWC SILBER
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Trilogie Rubin 2021
Cabernet Sauvignon x Zweigelt x Pinot Noir
Feines Fruchtspiel von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, sehr zarte Röstnoten, samtige Tanninstruktur, füllig und würzig, kraftvoller dunkelbeeriger Ausklang.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 2,9 g | Säure: 5,1 g
0,75l | € 11,00
Schweinsbraten, Nudelgerichte, Gemüsepfanne
16 – 18 °C
10 – 15 Jahre
NÖ GOLD
Zweigelt Herakles 2020
Feines Eichenholzflair gepaart mit dunklen Beeren, fülliger Körper, Röstnoten, Kirscharomen, mächtiges samtiges eingebundenes Tannin, langes Finale, großes Potential
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 3,1 g | Säure: 5, 3 g
0,75l | € 11,00
Gegrillte Speisen, Leberpastete, Manchegakäse
16 – 18 °C
10 – 15 Jahre
Cabernet Sauvignon Uranos 2022
Intensives Fruchtspiel von schwarzer Johannisbeere und zarten Röstnoten, kräftige Tanninstruktur, ausbalancierter opulenter Körper, sehr fruchtbetontes & saftiges Finale.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Restzucker: 2,4 g | Säure: 5,5 g
0,75l | € 12,00
Rindersteak, Gänsebraten, Hirschmedaillons
16 – 18 °C
10 – 15 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
AUS UNSERER VINOTHEK: Grüner Veltliner Ried Herrnberge 2020
Kräftiger Veltliner – klassisch ausgebaut
Reife und Würze, am Gaumen saftig mit viel Druck und Mundfülle
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 2,7 g | Säure: 6,1 g
0,75l | € 8,50
Raclette Grill, Wiener Schnitzel, Spareribs
10 – 12 °C
10 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
AUS UNSERER VINOTHEK: Sauvignon Blanc 2016
Grüner Paprika, Zitrusnote, ausgereift und sehr frisch am Gaumen, rassig und belebend, „it`s not for children“!
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 1,6 g | Säure: 6,8 g
0,75l | € 9,00
Asiatische Speisen, Ziegen- und Schafskäse, Geröstete Kalbsleber
8 – 10 °C
10 Jahre
AUS UNSERER VINOTHEK: Riesling Selektion 2016
Reifer Pfirsich, intensive Rieslingaromen, harmonische Säure und gut integrierte Restsüße, lebendig und frisch
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 5,7 g | Säure: 6,3 g
0,75l | € 9,00
Leichte Vorspeisen, Salatgerichte, helles Geflügel
8 – 10 °C
10 Jahre
Athene Frizzante 2023
Pinot Noir x Zweigelt
Duft nach Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen belebende prickelnde Säure, bietet animierenden fruchtigen Trinkspaß.
Schaumwein – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 19,0 g | Säure: 5,6 g
0,75l | € 8,50
Als Aperitif oder zu Antipasti, Fischsuppe, Backhendl & Co.
7 – 9 °C
2 – 3 Jahre
AWC SILBER
Helios Beerenauslese 2022
Riesling x Weißburgunder
Honig & Blütenaromen, tolles Zucker-Säurespiel mit animierendem Finale.
Ein kraftvoller, süßer Charmeur und Verführer…
Beerenauslese – süß | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 95,2 g | Säure: 8,7 g
0,375l | € 15,00
Blauschimmelkäse, Edelpilzkäse [Bavaria Blue], Topfenknödel
7 – 9 °C
15 – 20 Jahre
AWC SILBER
HERA Traubensaft-Frizzante 2023
„Trauben-Secco“ aus Weißweintrauben
Sehr fruchtig – erinnert an Holunderblüten und frisch gelesene Trauben
Am besten eiskalt – sprudelndes Erlebnis, ganz ohne Alkohol!
BIO-Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure
– alkoholfrei –
0,75l | € 7,50
Perfekt als alkoholfreier Apertif – Sektempfang
6 – 8 °C
2 Jahre
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