Gelber Apfel, sehr frisch, traubig, harmonisch-belebend am Gaumen, gut eingebundene Säure, anhaltend fruchtiges Finish
Welschriesling 2024
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 3,1 g | Säure: 5,4 g
0,75l | € 7,50
Brettljause, Rindsgulasch, Lungenbraten mit Braterdäpfel
7 – 9 °C
2 – 4 Jahre
AWC GOLD
Weinviertel DAC 2024
Wiesenkräuter gepaart mit gelben Fruchtnuancen, fein, erfrischend & würzig, leichtfüßiger Abgang, ein toller Terrassenwein
Grüner Veltliner – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 2,3 g | Säure: 5,7 g
0,75l | € 7,50
Mediterrane Nudelgerichte, Wiener Schnitzel vom Kalb, Paprikahendl
7 – 9 °C
2 – 4 Jahre
AWC SILBER | NÖ GOLD
Grüner Veltliner Ried Herrnberge 2024
Lagenveltliner – klassisch ausgebaut
Intensive gelbfruchtige Aromen & Veltlinerwürze, vollmundig & saftig am Gaumen harmonisch, langes erfrischendes Finale
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 2,8 g | Säure: 5,8 g
0,75l | € 8,50
Raclette Grill, Wiener Schnitzel, Spareribs
8 – 10 °C
5 – 7 Jahre
AWC GOLD | Weißweinguide: 93 Punkte
Grüner Veltliner Ried Herrnberge 2023
Lagenveltliner – klassisch ausgebaut
Litschi und Würze, gelbe Fruchtnuancen, sehr hell und klar, am Gaumen harmonisch mit stoffiger Textur
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,1 g | Säure: 5,7 g
0,75l | € 8,50
Raclette Grill, Wiener Schnitzel, Spareribs
8 – 10 °C
5 – 7 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
Eros Rosé 2024
Einladendes Pink, Himbeeranklänge, beerig & süffig am Gaumen mit Erdbeernoten und gutem Trinkfluss.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 4,4 g | Säure: 5,6 g
0,75l | € 7,50
asiatische Speisen, Wokgerichte, Spargel
8 – 10 °C
2 – 4 Jahre
Zweigelt - Classic 2021
Rotbeerige Aromen, Weichsel und Anklänge von Kirsche, fruchtbetonter Stil, kräftige Tannine, harmonisch und ausgewogen
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,0 g | Säure: 4,9 g
0,75l | € 8,50
Wurstfleckerl, Reisfleisch, Gebratenes Wildgeflügel
12 – 16 °C
4 – 6 Jahre
AWC SILBER
Primus Trilogie 2025
Weißburgunder x Muskat Ottonel x Grüner Veltliner
Intensives jugendliches Duftspiel mit fruchtiger, exotischer Note, Honigmelone, Rosenaromen, feine Säure mit viel Fruchtcharme, harmonisches leichtfüßiges Finale
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Restzucker: 4,9 g | Säure: 5,5 g
0,75l | € 7,50
Wokgerichte, Meeresfrüchte, Pute, Raclette Grill
7 – 9 °C
2 – 3 Jahre
Sauvignon Blanc 2024
Fruchtbetont-exotisch, Holunder, Ananas, Stachelbeeren, Litschi, gelber Paprika, vollmundig & ausdrucksstark, geschmacksintensiver langer Abgang
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,0 g | Säure: 5,2 g
0,75l | € 9,00
Spargel, Fischgerichte und Meeresfrüchte
7 – 9 °C
3 – 5 Jahre
AWC SILBER | NÖ GOLD
RoSa Duett 2023 | Roter Muskateller x Sauvignon Blanc
Herzhaft erfrischende Exotik, tropische Früchte, Holunder, Muskateller-Charme, Papaya, macht Lust auf mehr…
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 3,9 g | Säure: 5,4 g
0,75l | € 8,00
Aperitif, Gemüse-Wok, Zander mit Wurzelgemüse
7 – 9 °C
3 – 5 Jahre
AWC SILBER
Roter Muskateller 2024
Rosen & Muskatellercharme, animierend-erfrischend, vollmundig & aromatisch, guter Trinkfluss
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 4,7 g | Säure: 5,5 g
0,75l | € 9,00
Aperitif, Gemüse-Wok, Zander mit Wurzelgemüse
7 – 9 °C
3 – 5 Jahre
Weißburgunder Selektion 2018
Blütenaromen, Akazienholzflair, cremige & schmelzige Textur, vollmundig und zugleich animierend belebend, perfekt eingebundene Restsüße mit langem Nachhall
Qualitätswein – halbtrocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 8,7 g | Säure: 5,6 g
0,75l | € 9,00
Garnelen, leichte Salate, Flammkuchen
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Grüner Veltliner Ried Warthberg 2023
Kraftvoller, würziger Veltliner im Akazienholzfass ausgebaut, 2% ganze Beeren mitvergoren, dunkle Würze, saftig und fruchtintensiv, harmonisch am Gaumen, pfeffrig, cremig-vollmundiges Finale.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 2,6 g | Säure: 5,3 g
0,75l | € 9,50
Schweinsbraten, Eierschwammerl, geröstete Kalbsleber
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
AWC SILBER
Grüner Veltliner Reserve Ried Herrnberge 2021
Hochreife Trauben, opulente Frucht, kräftig, dunkle Würze, schmelzig, griffig, Mineralik, sehr ausbalanciert, zarte Akazienholzanklänge, endloser Abgang, großes Lagerpotential, Veltliner-Flaggschiff
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Restzucker: 2,0 g | Säure: 5,9 g
0,75l | € 12,00
Räucherfisch, Krustentiere, Steak
8 – 10 °C
15 – 20 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD | Weißweinguide: 94 Punkte | A La Carte: 92 Punkte
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Weißburgunder Adonis 2023 | AUSVERKAUFT - Nachfolge März 2026
Typische blumige Burgundernase, florale Aromen, körperreich, druckvoll & saftig, guter Trinkfluss, vollmundig mit Potential
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,6 g | Säure: 5,8 g
0,75l | € 8,50
Rindsrouladen, Lammkotelett, Faschierter Braten
8 – 10 °C
6 – 8 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
Riesling Ried Tümling 2024
Weicher Rosenduft, Jasmin-Blüte, Honigwabe, reife Marille am Gaumen, schmelzig-mineralisch mit ausdrucksstarkem Finale
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 4,7 g | Säure: 5,6 g
0,75l | € 9,50
Forelle „Müllerin“, Brathendl, gebackene Frühlingsrollen
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
Weißburgunder Olymp 2024
Mächtiger, ausdrucksstarker Burgunder, Blütencharme, Akazienholzfass, 2% ganze Beeren mitvergoren, 6 Monate Hefelagerung, spannungsgeladen, großes Potential
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Restzucker: 3,5 g | Säure: 6,2 g
0,75l | € 12,00
Geschmortes Geflügel, Schweinsfilet mit Pilzrahmsauce, Gebratener Kabeljau
8 – 10 °C
15 – 20 Jahre
Trilogie Rubin 2021 | Ausverkauft - Nachfolge März 2026
Cabernet Sauvignon x Zweigelt x Pinot Noir
Feines Fruchtspiel von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, sehr zarte Röstnoten, samtige Tanninstruktur, füllig und würzig, kraftvoller dunkelbeeriger Ausklang.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 2,9 g | Säure: 5,1 g
0,75l | € 12,00
Schweinsbraten, Nudelgerichte, Gemüsepfanne
16 – 18 °C
10 – 15 Jahre
NÖ GOLD
Zweigelt Herakles 2020
Feines Eichenholzflair gepaart mit dunklen Beeren, fülliger Körper, Röstnoten, Kirscharomen, mächtiges samtiges eingebundenes Tannin, langes Finale, großes Potential
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 3,1 g | Säure: 5, 3 g
0,75l | € 11,00
Gegrillte Speisen, Leberpastete, Manchegakäse
16 – 18 °C
10 – 15 Jahre
NÖ GOLD
Cabernet Sauvignon Uranos 2022
Intensives Fruchtspiel von schwarzer Johannisbeere und zarten Röstnoten, kräftige Tanninstruktur, ausbalancierter opulenter Körper, sehr fruchtbetontes & saftiges Finale.
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Restzucker: 2,4 g | Säure: 5,5 g
0,75l | € 12,00
Rindersteak, Gänsebraten, Hirschmedaillons
16 – 18 °C
10 – 15 Jahre
AWC GOLD | NÖ GOLD
AUS UNSERER VINOTHEK: Sauvignon Blanc 2016
Grüner Paprika, Zitrusnote, ausgereift und sehr frisch am Gaumen, rassig und belebend, „it`s not for children“!
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 1,6 g | Säure: 6,8 g
0,75l | € 9,00
Asiatische Speisen, Ziegen- und Schafskäse, Geröstete Kalbsleber
8 – 10 °C
10 Jahre
AUS UNSERER VINOTHEK: Riesling Selektion 2021
Weingartenpfirsich, Zitrustöne, fruchtintensiv, ausgeprägtes Aroma wird durch eine lebendige Säure getragen und durch zarte Restsüße abgerundet, geschmacksintensives animierendes Finish
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker: 5,0 g | Säure: 6,1 g
0,75l | € 9,00
Schwammerlragout, Naturschnitzel, gegrillter Lachs
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
AWC GOLD
AUS UNSERER VINOTHEK: Riesling Selektion 2020
Reife Marille, Blütenaromen, rundes Mundgefühl, cremig mit viel Fruchtschmelz, langes Finale, spontan vergoren, 15 Monate Hefelagerung
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 3,8 g | Säure: 5,4 g
0,75l | € 9,00
Forelle „Müllerin“, Brathendl, gebackene Frühlingsrollen
8 – 10 °C
8 – 12 Jahre
AWC SILBER
TIPP: In einem großen Chardonnay- oder Burgunderglas kommt das tolle Aroma noch intensiver zur Geltung!
AUS UNSERER VINOTHEK: Riesling Selektion 2016
Reifer Pfirsich, intensive Rieslingaromen, harmonische Säure und gut integrierte Restsüße, lebendig und frisch
Qualitätswein – trocken | Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Restzucker: 5,7 g | Säure: 6,3 g
0,75l | € 9,00
Leichte Vorspeisen, Salatgerichte, helles Geflügel
8 – 10 °C
10 Jahre
Poseidon Frizzante 2024 | Ausverkauft - Nachfolge März 2026
Muskat Ottonel x Grüner Veltliner
Ein wunderbar knackiger, prickelnder Schaumwein mit gelber Frucht & Exotik, extra dry für noch mehr Frische!
Schaumwein – extratrocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 15,0 g | Säure: 5,5 g
0,75l | € 9,50
Als Aperitif oder zu Antipasti, Fischsuppe, Backhendl & Co.
7 – 9 °C
2 – 3 Jahre
Athene Frizzante 2025
Pinot Noir x Zweigelt
Duft nach Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen belebende prickelnde Säure, bietet animierenden fruchtigen Trinkspaß.
Schaumwein – trocken | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 19,0 g | Säure: 5,6 g
0,75l | € 9,50
Als Aperitif oder zu Antipasti, Fischsuppe, Backhendl & Co.
7 – 9 °C
2 – 3 Jahre
Helios Beerenauslese 2022
Riesling x Weißburgunder
Honig & Blütenaromen, tolles Zucker-Säurespiel mit animierendem Finale.
Ein kraftvoller, süßer Charmeur und Verführer…
Beerenauslese – süß | Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 95,2 g | Säure: 8,7 g
0,375l | € 15,00
Blauschimmelkäse, Edelpilzkäse [Bavaria Blue], Topfenknödel
7 – 9 °C
15 – 20 Jahre
AWC SILBER
HERA Traubensaft-Frizzante 2025
„Trauben-Secco“ aus Weißweintrauben
Sehr fruchtig – erinnert an Holunderblüten und frisch gelesene Trauben
Am besten eiskalt – sprudelndes Erlebnis, ganz ohne Alkohol!
BIO-Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure
– alkoholfrei –
0,75l | € 7,50
Perfekt als alkoholfreier Apertif – Sektempfang
6 – 8 °C
2 Jahre
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